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Magazine. Bretons en cuisine #7 en kiosque le 28 août
Le dernier numéro de Bretons en cuisine sort ce mercredi dans les kiosques.
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Festivini. Le vin fait son festival à Saumur
Du 7 au 15 septembre, c'est la 4e édition de Festivini, le festival de la culture du vin.
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Les amoureux de la confiture se donnent rendez-vous près de Rennes
La 18e fête des confitures se tient ce dimanche 15 septembre à La Chapelle des Fougeretz.
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La Bretagne est aussi une terre pour l'or rouge
Si l’Iran est le premier producteur mondial de safran, la Bretagne, et en particulier le Morbihan, cultive aussi l'or rouge.
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Gault & Millau 2014 : belle moisson pour les chefs Bretons
Depuis le 31 octobre le guide Gault & Millau 2014 est disponible. Les chefs de l'Ouest sont à l'honneur dans cette nouvelle édition.2 nouveaux 4 toquesAlexandre Couillon le chef de La Marine sur...
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Label. La gâche vendéenne devient "Indication géographique protégée"
La gâche vendéenne et le poulet des Cévennes vont être ajoutés à la liste européenne des produits protégés (IGP), a annoncé mardi la Commission européenne. La France confirme ainsi son avancée dans...
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Hors-série. Bretons en cuisine revisite les crêpes et galettes
Un hors-série de Bretons en cuisine sur les crêpes et galettes est disponible depuis mercredi en kiosques.
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Une chef danoise fait le bonheur d'un château breton
Depuis un an, le restaurant du château du Bois-Guy à Parigné, près de Fougères, a confié ses fourneaux à une jeune Danoise de 26 ans.
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Un chef, un produit. Line Schmidt va vous faire aimer le topinambour
Premier volet de notre série culinaire avec Line Schmidt, cheffe du château du Bois-Guy à Parigné et totalement addict aux topinambours.
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