Clik here to view.
Les moules de bouchot, première spécialité reconnue par l'Europe
La moule de bouchot devient le premier produit français enregistré par l'Union européenne comme "spécialité traditionnelle garantie".
View ArticleClik here to view.
A Fougères vous pouvez prendre les fourneaux d'un vrai restaurant
Le restaurant Galon ar Breizh à Fougères est le premier établissement de province à recevoir le label Un chef, un jour.
View ArticleClik here to view.
Bretons en cuisine. Un hors-série spécial recettes de la mer pour l'été
L'été est enfin là. Sortez les barbecues, invitez vos amis, mettez-vous derrière les fourneaux et régalez-vous.
View ArticleClik here to view.
Magazine. Bretons en cuisine #7 en kiosque le 28 août
Le dernier numéro de Bretons en cuisine sort ce mercredi dans les kiosques.
View ArticleClik here to view.
Festivini. Le vin fait son festival à Saumur
Du 7 au 15 septembre, c'est la 4e édition de Festivini, le festival de la culture du vin.
View ArticleClik here to view.
Les amoureux de la confiture se donnent rendez-vous près de Rennes
La 18e fête des confitures se tient ce dimanche 15 septembre à La Chapelle des Fougeretz.
View ArticleClik here to view.
La Bretagne est aussi une terre pour l'or rouge
Si l’Iran est le premier producteur mondial de safran, la Bretagne, et en particulier le Morbihan, cultive aussi l'or rouge.
View ArticleClik here to view.
Gault & Millau 2014 : belle moisson pour les chefs Bretons
Depuis le 31 octobre le guide Gault & Millau 2014 est disponible. Les chefs de l'Ouest sont à l'honneur dans cette nouvelle édition.2 nouveaux 4 toquesAlexandre Couillon le chef de La Marine sur...
View ArticleClik here to view.
Label. La gâche vendéenne devient "Indication géographique protégée"
La gâche vendéenne et le poulet des Cévennes vont être ajoutés à la liste européenne des produits protégés (IGP), a annoncé mardi la Commission européenne. La France confirme ainsi son avancée dans...
View ArticleClik here to view.
Hors-série. Bretons en cuisine revisite les crêpes et galettes
Un hors-série de Bretons en cuisine sur les crêpes et galettes est disponible depuis mercredi en kiosques.
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Une chef danoise fait le bonheur d'un château breton
Depuis un an, le restaurant du château du Bois-Guy à Parigné, près de Fougères, a confié ses fourneaux à une jeune Danoise de 26 ans.
View ArticleClik here to view.
Un chef, un produit. Line Schmidt va vous faire aimer le topinambour
Premier volet de notre série culinaire avec Line Schmidt, cheffe du château du Bois-Guy à Parigné et totalement addict aux topinambours.
View Article
